而想要做到这一点,只要把火锅底料跟粮草一块儿运过去就行了。
之前几天,纪禾昀都在尝试,做出味道最好,又方便携带的火锅底料。昨天终于成功,纪禾昀赶紧就让裴敬带着进宫“献宝”。
开天辟地头一遭,御书房里架起了一口大锅。除了皇帝和裴敬,还有好几个平时在外面端着架子板着脸的朝臣,这会儿都揣着手,两只眼睛瞪圆了看裴敬拿出了一块“砖”。
工部尚书看着裴敬手里那块砖,红不红黄不黄的,不由得捋了捋花白的胡子问道:“裴大人,此物当真有用吗。往川北运送粮草本就不易,可不是闹着玩的。”
裴敬没有立刻回答,而是将砖块往大锅里一扔,溅起一圈滚烫的水花,惹得好几位连连后退。
这块砖就是纪禾昀特制的火锅底料,让裴敬起了个气派的名字,叫赤烽膏。
“赤”是红油之色;“烽”取烽火狼烟之意,直指军用,也有吃下去身体如烽火般炽热的意思。
一入水,红油膏块便飞快地融化,锅中立刻呈现出浓郁的暖红色。殿中好几个人忍不住猛地抽了两下鼻子。
“这味道真是霸道!”
“方才来时我还穿了大氅,如今竟未觉有什么冷意了。”
等到锅中红汤初沸,油花从底下翻滚上来,如同天边灿烂的晚霞间飘来的白云。
裴敬转头对着坐在上面,但也忍不住伸长了脖子正往底下看的皇帝说道:“这会儿便能将想食之物放入锅中,待烫熟后便可。”
皇帝一挥手,身后的老太监就领着早就等着的一排人上前,手里的托盘上摆着各式各样的食物。
说起来,皇帝平日里吃的东西精巧细致自不必说,但却极少见到许多食物未经御厨之手前的庐山真面目。
这会儿,看着洗净的青菜,水灵灵地挂着透亮的水珠,还有片成薄片,莹如玉脂的鱼片,还有如红梅带雪般的五花肉片,竟觉得这金碧辉煌的宫殿中有了些野趣。
新鲜得很!
裴敬看准了时机,让站在身边候着的老太监用特制的银筷先夹起锅里看着卖相最好的肉和菜,再放进小金碟子里,呈到上面去。
从锅中捞出来的食物外面都镀上了亮晶晶的光彩,一滴红油顺着肉的纹理滴到盘中,好似落日熔金,有种原始的美感。
殿中的香味更浓了。裴敬微微一笑,自顾自地拿起了筷子和碗:“我也不知各位大人爱吃什么,就不便代劳了。”
除了裴敬,这会儿能站在御书房里的人年纪可都不小了。一个个看着中间热浪翻滚的大锅大眼瞪小眼。
实在是没这么吃过啊!
直到上面的皇帝轻轻咳了一声以示催促,这群人,再等下去他盘子里的东西都要凉了好嘛。
众人面面相觑,还是兵部尚书带头,接过了旁边递过来的碗筷。
皇帝挥了挥手,心情很好,这怎么不算一种君臣同乐呢?
君臣间的融洽和众人身上的温度同时上升,有好几个人头上已经沁出了细细的汗珠,只是为了风度,才偶尔转过身用袖子轻轻擦拭一番。
但没有人肯放下手里的碗和筷子。就连皇帝都让老太监下来了三次,原本的小金碟子也不知道什么时候换成了大了一圈的金碗,里面盛得满满当当。手捧托盘的小太监更是不停地从外面进来,排着队站到锅边。
等到上面的皇帝终于放下筷子,下面围着锅边的筷子也只好依依不舍地收了回去。不知不觉间,先前还离大锅远远的几位老臣,这会反倒都寻了个好位置,确保自己一伸手就能捞到锅里自己心仪的东西。
皇帝已经净过手,又漱了口。抬头一看,忍不住大笑出声。他的朝廷肱骨们,一个个都红光满面,红光一直蔓延到唇上,还没来得及拭去。就好像一个个长了纹的白萝卜,被人狠狠亲了一口,大红的胭脂唇印还留在萝卜上。
裴敬环视一圈,效果很好。他今日带着东西来,可不是为了让他们白吃一顿的。
“瞧诸位大人的样子,看来这赤烽砖的效果很是不错。”裴敬转向皇帝继续说道,“此物做来也并不复杂,以原就要作为干粮的牛油膏做底便可。”
裴敬虽然不会做,但纪禾昀做的时候他一直在边上看着,再加上纪禾昀会时不时地使唤他拿东西,说起如何来做这赤烽砖条理清晰,头头是道。
“再往里加上其它的香料和盐,就可炼成臣方才放入锅中的赤烽砖。臣这里有具体的方子。”