数息之后，她手腕轻转，将壶中茶汤均匀分注入三个素白瓷盏。茶汤色泽极浅，近乎无色，只在盏底漾着极淡的、几乎看不见的浅金色光晕，细密的银毫在近乎透明的汤水中悬浮游走，如同星河微尘。

“周老板，请。”她将茶盏轻轻推至他面前。

周文远端起茶盏，先观汤色，眼中讶色更浓——如此浅淡的汤色，香气却如此馥郁，实属罕见。他低头，鼻尖几乎触到盏沿，深深嗅闻。那香气已由方才的奔放转为内敛，丝丝缕缕，钻入肺腑，清冷中透出绵长的甘甜，令人精神为之一振。

他终于低头，啜饮了一小口。

茶汤入口的瞬间，他整个人仿佛顿住了。

没有预料中任何茶汤应有的“滋味”率先涌来，而是一种奇异的、仿佛融化般的“触感”。茶汤柔滑得如同不存在，却又带着微微的“骨力”，轻轻包裹住舌面。旋即，一股难以言喻的“鲜”与“甜”猛然炸开！那鲜，是山泉洗过的兰花瓣尖滴落的晨露；那甜，是百花蜜中最清透的一缕，不带丝毫腻滞。鲜甜过后，一股冰凉清冽的喉韵顺流直下，仿佛一道雪线划过喉咙，所过之处，一片沁人心脾的清凉。吞咽之后，口舌生津，那清冷的兰香与蜜甜在呼吸间回荡、交织、延绵不绝，回甘一波接着一波，悠长得仿佛没有尽头。

周文远闭上了眼睛，握着茶盏的手，指节微微泛白。他保持着这个姿势，良久，才缓缓吐出一口悠长的气息，睁开了眼。

他看向盏中那近乎无色的茶汤，又抬眼看向静静立在桌旁、目光沉静的苏云卿，眼神复杂。惊愕、赞叹、疑惑、探究……种种情绪一闪而过，最终沉淀为一种前所未有的郑重。

“苏姑娘，”他的声音比方才低沉了许多，带着一丝不易察觉的喑哑，“此茶……何名？”

“云山银毫。”苏云卿答道。

“云山银毫……好一个‘云山银毫’。”周文远喃喃重复，将盏中剩余的茶汤一饮而尽，再次感受那持久的回味。他放下茶盏，目光灼灼，“此茶饮法，可是姑娘所创？这‘毫香’与‘冷韵’，陈某平生仅见。”

苏云卿依旧垂眸：“小女子不敢居功。茶乃天成，法承古意，不过是因材施制，侥幸窥得一线本真罢了。”她将功劳推给“天成”与“古意”，避开了核心。

周文远是何等人物，岂会听不出这避实就虚。但他并未追问，反而点了点头：“不错。好茶如美玉，三分在天成，七分在匠意。姑娘能‘因材施制’，‘窥得本真’，已是了不得的本事。”他话锋一转，“不知此茶，如今可得几何？可能常供？”

终于问到了关键。苏云卿与苏云舒交换了一个眼神。

苏云舒接过话头，笑容里带着恰到好处的无奈与骄傲：“周老板见谅。此茶原料极罕，生于南疆云雾深山，百斤鲜叶仅能拣出少许符合要求的芽头。加之制法全凭手工，火候拿捏需数十年经验，稍有不慎便前功尽弃。故而每月所得，不过数两。便是眼前这些，也是小妹费尽心血，积攒了许久方得。”

她将陈掌柜那套“稀缺”理论发挥得淋漓尽致，更强调了苏云卿“不可替代”的作用。

周文远闻言，非但没有不悦，反而露出“果然如此”的神情，眼中兴趣更浓。物以稀为贵，技艺门槛高，正是他所欣赏的。“每月数两……确实难得。”他沉吟片刻，忽然指了指旁边小厮捧着的锦盒，“苏掌柜，苏姑娘，陈某今日前来，除了品茶，亦备了一份薄礼，权当茶资，也……算是陈某的一份诚意。”

小厮上前，打开锦盒。里面并非金银珠宝，而是三套瓷器。一套是仿汝窑天青釉的斗笠盏，釉色温润如玉，开片自然；一套是定窑白瓷的葵口碟，胎薄如纸，光可鉴人；最后一套，竟是龙泉青瓷的莲瓣纹温碗与执壶，釉色青翠，造型古雅。皆是瓷中精品，虽非绝世古董，却也价值不菲，更难得的是那份雅致的心意，正投好茶之人所好。

“这……”苏云舒有些意外。

“区区薄礼，不成敬意。”周文远态度诚恳，“陈某别无他求，只望日后这‘云山银毫’每月能予陈某预留一两。价钱……随苏掌柜开口。此外，”他看向苏云卿，“陈某铺中偶得一些形状奇异、或釉色特别的残次瓷样，虽不堪售卖，却自有一番拙趣。若苏姑娘不弃，或可用来栽种些草木，点缀茶席，也算物尽其用。改日我让人送些过来。”

他不仅高价求购，更投其所好地送上与茶事相关的器物，甚至想到了“残次瓷样”这种既雅致又不显唐突的后续往来借口。其结交之心，昭然若揭。

苏云舒心中大喜，面上却维持着矜持：“周老板厚爱，本不该推辞。只是这茶量实在有限……”

“苏掌柜不必为难。”周文远笑道，“一两即可。陈某知此茶难得，绝不会令苏掌柜为难。至于其他‘涧松春韵’之类，若有富余，陈某也愿一并收下，分赠好友。”

话说到这个份上，再推辞便是不识抬举了。苏云舒看了苏云卿一眼，见她几不可察地微微颔首，便笑道：“既如此，便依周老板。每月‘云山银毫’一两，‘涧松春韵’二两，优先供给周老板。只是这价格……”

“苏掌柜直说无妨。”

一番商议，价格定在了一个让苏云舒心中剧震、表面却不得不强作镇定的数字。周文远眼都不眨，当场便让随从取出了定金——一张“宝昌号”的见票即兑银票。

交易达成，气氛更加融洽。周文远又品了一盏“涧松春韵”，同样赞不绝口，并提出了一些关于包装、存放的细致建议，显见是真正用心之人。

送走心满意足的周文远，日头已微微西斜。天井里只剩下姐妹二人，空气中茶香尚未散尽。

苏云舒捏着那张轻飘飘又沉甸甸的银票，手都有些抖。“妹妹……你听见了吗？他出的价……还有这定金……”她激动得语无伦次。

苏云卿也轻轻舒了口气，后背的衣衫已被薄汗浸湿。这一关，总算是过了，而且过得比她预想的还要顺利。周文远不仅是个大主顾，更可能成为一个重要的保护伞和推广者。

然而，喜悦之余，压力也更大了。每月固定的供货承诺，意味着她们必须建立起更稳定、更有效率的“生产”体系。原料危机，迫在眉睫。

“堂姐，”她声音平静，却带着不容置疑的坚决，“周老板这条线是稳住了。但咱们的‘米’，快没了。那位行商，必须尽快联系上。价格高些也无妨，但货一定要好，要稳。”

苏云舒从兴奋中清醒过来，神色一肃：“我明白。明日我便再去找陈掌柜，无论如何，也要让那行商尽快送一批货来。实在不行……”她咬了咬牙，“我亲自去一趟南城货栈打听！”

姐妹二人相视，都从对方眼中看到了清晰的决心，也看到了前路未卜的忧色。

开局虽好，然棋至中盘，真正的搏杀，或许才刚刚开始。

旧仓房的影子，被西斜的日光拉得很长，很长。