李芜端着酱走到厨房棚下,冻得整个人都抖了抖,这棚子加固过,用藤条和茅草细心堵住了围栏的缝隙,挡住了大部分风雪。
角落里还挂着几串晒干的香菇,这是部落统一晒过后,他们分到的量,泡发后带着独特的鲜香。
“香菇泡软了吗?”李芜回头问。
“差不多。”寒星从陶盆里捞出泡得胖乎乎的香菇,在李芜的指导下挤干水分,切成碎末,动作利落地递过来,“够不够?”
“嗯,够了。”李芜接过香菇,又往石灶里添了把火。
等锅烧得微微冒烟,舀了勺炼好的兽油倒进去,滋滋声里,肉块下锅翻炒,很快染上诱人的焦黄,油脂的香气混着肉香漫开来。
这些肉块油脂丰富,熬出来又是大半罐荤油,装入罐中,能吃好长一段时间。
煸炒得差不多后,李芜才把香菇碎倒进去一起炒,待香味完全释放,挖进那两大勺豆酱,铲子快速搅动,让每粒肉丁都均匀的裹上酱色。
酱遇热泛起细密的泡泡,咸香中透着香菇的醇厚,让这周围的空气,都温暖了些。
寒星站在旁边,看着锅里的肉酱渐渐收稠,不知道在想些什么。
“怎么样?香吧!”李芜笑着扬了扬铲子,“等会儿和土豆一起吃,或者抹在蛋饼上,保准好吃。”
他特意多炒了些,冬天里能多样调味,至少不会感觉寡淡。
灶火不紧不慢地舔着锅底,肉酱在锅里咕嘟冒泡,颜色越来越深,香气也越发浓郁,顺着棚子的缝隙飘出去,在雪地里织成一张诱人的网。
幸好周围的邻居基本都窝在家里,有的已经搬去新屋子居住。不然的话,大冬天的馋人,那就不太好了。
“好了。”李芜熄了火,把肉酱盛进一个大陶罐里,刚出锅的酱还在微微颤动,油星子在表面亮晶晶的。
他递了把干净的木筷给寒星,“尝尝?”
寒星沾了一点放进嘴里,咸香中带着肉的醇厚和香菇的鲜,味道比想象中还要好。他很喜欢。
男人点了点头,喉结动了动:“好吃。”
李芜听到这话,笑得眉眼弯弯,用布把陶罐裹好,准备等晾凉些就封起来。
棚外的雪又开始下了,细细碎碎的,落在茅草顶上沙沙作响。
“唉!这雪也不知道什么时候才能化些。”
“对了!昨日月芽过来和我说想做手套,今天她会和几个朋友一起在新屋那边弄,还让我过去看看来着。差点给忘了。”
寒星看看日头,现在差不多是吃午饭的时候,时间还早,“不急,你吃点东西去吧!有什么需要做的,我可以在家。”
看着男人认真为自己着想的样子,李芜心情很好,这人怎么会这么乖?忍不住上前抱住他,然后快速在他脸上落了一个吻。
“?!!!!”
“谢谢!这是奖励。”李芜抿嘴笑道,然后直接跑开。留下寒星像木头桩子一样站在原地,久久不能回神。