“糖炒栗子,大哥要不要来份糖炒栗子啊?”
纪禾昀看得眼花缭乱,各种气味混杂着往鼻子里钻,惹得人鼻子痒痒的。
不过纪禾昀可没忘记,他们今天出门是为了什么,他瞪大着眼睛在人潮和密密麻麻的摊子上寻找,很快眼睛一亮。
他快步走到一个摊子前,顺带着把裴敬一起扯了下来:“这山药不错,我们买点吧,你帮我一块儿挑。”
摊子上的山药白生生的,还带着泥,应该是刚出土不久,新鲜程度看上去很不错。纪禾昀和裴敬挑了不少,主要是纪禾昀指,裴敬拿起来往篮子里装。
买完山药,纪禾昀转头又去卖了不少枣子。裴敬看了一眼隔壁的摊位,凑到纪禾昀耳边问:“禾昀,为什么不买旁边的?那个枣子看上去更大些。”
裴敬眼睁睁地看着纪禾昀的耳尖慢慢变成淡淡的粉红色,然后微微动了动,转头把手指放在嘴唇前,嘟起来做了个“嘘”的动作。
等他们买完枣子往回走的时候,纪禾昀扒拉着篮子里的红枣,挑了两个出来,吹走上面的一点灰尘,往裴敬嘴里塞了一个,自己再吃一个。
“我买枣子,是为了做枣泥山药糕的,反正都是要捣成泥,买那么大干嘛!”
“还不如这种个头小点,但是又饱满又圆,你吃,是不是肉厚核小,超级甜的。”
裴敬嚼着嘴里的枣子,确实甜得很。他拿过纪禾昀手里的篮子问道:“还要买些什么?”
纪禾昀还在寻找着灵感:“下酒菜,要做什么呢?”
纪禾昀的目光转来转去,最后落在水盆里的几条鱼上。
裴敬的目光也跟着落过去,紧接着,他就拉住了正要上前去的纪禾昀。
感受到手上传来的拉力,纪禾昀疑惑回头,只见裴敬冲他轻轻摇头,示意他再看看。
纪禾昀看向不远处的鱼摊。
灰扑扑的巾帕,低着头,暗黄的眼角和还算壮实的身形。
嘶,这不会是?
纪禾昀往裴敬身边缩了缩,大眼睛里冒出两个问号,然后得到了裴敬的肯定。
这么巧,这就是裴敬昨天晚上回来跟他说起的那个鱼摊。只不过,今天男人的状态似乎比昨天要好上不少,筋骨更舒展,脸色看上去也是放松的样子,时不时还会叫卖两句。
纪禾昀想,大约是街上蒙着脸的人实在不少,街上的人又实在多,挤来挤去的,看不出什么避之不及的样子。
“要不,不买鱼了?”纪禾昀有些犹豫。
裴敬想了想,还是说:“没关系,我们换个摊子就是了。”
好在,往前走没多久,他们就发现了一处小铺子,一连好几个水盆摆在临街的地上,盆里的鱼数量更多,品种也更丰富。
纪禾昀讨了讨价,最后挑了十条巴掌大小的鲫鱼,每条差不多重二两,让摊主帮忙收拾干净。
“买了这么多条鱼,打算怎么做?”回去的路上,裴敬问道。
“做酥骨鱼!”纪禾昀怕裴敬拎着太重,帮着托了一把,然后一弯眼角,眼睛也笑成小鱼的形状。
“这个做好了,能放些时候,等你去拜访的时候,入味了更好吃。而且谁说这么多鱼都要送了,我们自己不得留几条吃吗!”
枣泥山药糕做起来更细致些,山药和红枣去了核蒸透,山药直接捣成细细的泥,红枣则还要加上猪油和糖慢慢翻炒,最后才变成油亮亮的枣泥。
雪白的山药泥和黑红色的枣泥,并排推到一起,黑白分明。
纪禾昀搓了搓手,就开始在案板上揉山药泥,揉匀了揪下一小块在掌心按扁,再往里放一勺枣泥,然后慢慢收口,团成小球。
回来的路上,纪禾昀顺手买了两个模子,一个模子上刻着福,一个刻着平安,这会派上了用场。
团好的球放进模子里压实,翻转过来以后轻轻一敲,糕胚就落在了案上。
雪白的外皮裹着暗红的玛瑙色,如白玉含珠,面上印着端端正正的“福”字,边上一圈缠枝纹凸起,衬得中间的字格外喜气。
等山药枣泥糕蒸好出炉的时候,纪禾昀数了数,每种花色的分出一半来留给他们自己,另一半就准备到时候包好送给陈宣。
裴敬在旁边不声不响地看着,这时候突然伸手从另一边拿了两块糕放到纪禾昀面前。
纪禾昀一愣,一块福字,一块平安。
“咱们的福和平安,要多一点。”裴敬开口道,纪禾昀转头看去,裴敬面上风轻云淡。
纪禾昀心中暗笑,没想到裴敬还在意这个。面前,福字和平安摆在一起,整整齐齐,纪禾昀弯了弯嘴角。
他拿起一块糕点,就塞进了裴敬嘴里。山药是清淡的甜味,里面的枣泥醇厚,但放在一起吃起来却不腻不淡,恰到好处。
“行,咱们多一点。”