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第14章 免费品尝

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他们比往常到的早些,位置又往前挪了几个,刚停下推车,后面就传来“哎哟哎哟”的声音。

“老婆子紧赶慢赶,总算赶上了。”

闻映回头,也笑了,“正好婶子,今日咱们还能作伴。”

闻映先把坐在车把上的晴姐儿抱下车,又和昭哥儿一起布置桌面,刚收拾好东西,方才不知去了哪儿的矮婶子就一脸焦急地回来了。

“我方才在前边儿看见一个摊子,卖的是和你一样的煎饼果子!”

来了!闻映心底一沉。

矮婶子犹自咒骂个不停:“个腌臜玩意儿,偷艺贼,没规矩的东西!是他的吗,没有拜师学艺竟就敢卖!”

当下与后世不一样,三百六十行都讲究个师带徒。譬如厨子这一行,一个学徒要想拜师,不仅要有相熟的中人介绍,立下投师契,还要备下拜师礼,恭恭敬敬拜过才算成事。

契约短则三至四年,长则数十年,期间徒弟不止学艺,还要帮师父干活儿,待师父和半个爹也差不多了。且出师后不仅要办谢师宴,还要遵守“三年不抢师”的规矩,即三年内徒弟不得与师父在同一条街上开馆子。

像这人没有拜师,而是在一旁偷看偷学技艺后就自己拿去卖的行为,不管在哪儿都是要被人戳脊梁骨的,同行也极为不齿。

但能阻止他的这种行为吗?

不能。

首先,外人是不会管这事的。其次,若是闻映家大业大,极有名声,那人自不敢偷学。

可偏偏闻映只是普通人。

普通人遇上这事儿要怎么处理呢?

那就是私下解决。带上家人去掀了那人的摊子,狠狠教训过一顿,那人自不敢再犯。

闻映清楚,那男子想必也正是看准了自己孤身一个小娘子,兄弟也还没有长成,就算他偷学偷用了也奈何不得他。

矮婶子也清楚这一点,只能帮着闻映骂上两句,没什么好法子。

不过,闻映也不会任人欺到头上。

“婶子放心,那人只过来买了个饼,就算拿回去细细研究,也只能学去个皮毛,我的配方和手法他可学不去,只能勉强做出个样子罢了。”

这倒也是。

矮婶子一琢磨,那新鲜的饼和油条原先没见过就不说了,脆饼他们家家户户都会做,但就是做不出闻娘子那香酥可口的味儿来。

闻映如同往常一样叫卖,今日是第三日,头三位仍旧有优惠。

但头三位客人走后,闻映摊子前就只稀稀疏疏地来了几个人,没有前两日络绎不绝排队的光景了。

“煎饼果子,时兴的煎饼果子嘞——”

前边隐隐传来叫喊声,昭哥儿看了看姐姐,见她并无阻止之色,便走了过去,回来时也铁青着一张小脸。

“那边围了不少人,都说要尝尝这两日大家都夸好的煎饼果子。”

昭哥儿大为气恼,“我们前两日打下的名声,竟为他做了嫁衣!”

“姐姐,咱们什么都不做吗?”昭哥儿是真有些坐不住了。

闻映拍拍他冒火的脑瓜儿,“去把昨日我让你写的新牌子拿过来。”

昭哥儿连忙从推车里拿出一块和菜单一样的木板,在闻映的指导下放在了桌子右边,只见上面写着四个大字:

免费品尝。

闻映拿出一根油条,切成细碎的小块儿,又将两个脆饼掰碎。想了想,又摊了一个煎饼果子,刷酱撒葱后便将其卷成长条,同样切成数十份小块儿。

将这些试吃品装进大盘子里,又备好试吃的小签子,闻映便也招呼起来。

“正宗闻记煎饼果子和鸡子灌饼,可免费试吃,欢迎各位客人品尝。”

“正宗闻记煎饼果子,货真价实,可免费品尝。”

清脆的招呼声吸引了几个人。

“小娘子,你这‘免费品尝’是什么意思?”

闻映热情地向食客递过签子。

“‘免费’即是不必花钱,您先尝尝看,觉得好吃了再买。”

众人倒真被引出了几分兴致,从未见过这样直接让人先吃再买的,看来这小娘子对自己的手艺很有信心。

不要钱的尝尝也不碍事,反正买不买他们自己说了算。

几人接过签子,打头的吃了一口煎饼皮便眼睛一亮,连声道:“这个是什么饼?滋味儿当真不错,快给我做一个!”

“好嘞,客人您再尝尝油条和脆饼,这两样配煎饼果子吃再适合不过。”

那人又尝了尝其他两样,当下便道:“加,都加!”

其余几人大多也都跟在后面排起了队,当然也有人觉得好吃是好吃,还是有些贵了,尝过后便摇摇头走了。

对此闻映接受良好,能有超过一半的人留下已是不错了。

就在此时,有一人上前挨个尝过盘子里的食物,不买也不走,倒是嬉皮笑脸地发问:“都是煎饼果子,前边有个摊子才卖三文钱,加了油条脆饼也才五文。”

“你这都要十文了,也太贵了,能不能便宜些?”

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