张太医收了诊脉的物件儿，捋着胡子寻思了半天，才说：“这样，微臣给您报一个气血两亏的脉象吧。”

气血两亏好啊，虚弱，不能亲自去向皇上道谢，也不能到皇后那晨昏定省了。

苏令仪忙不迭点头，又有些担心：“这么报行吗？不会被皇上发现端倪吧？若是连累了太医您和三白，就是我的罪过了。”

张太医连连咳嗽，放眼整个皇宫，谁敢治“三白”的罪，摆摆手说：“才人大可放心，微臣的医术在太医院是数一数人的，会分别禀告给皇上、皇后和太后，苏才人还需要再将养一段，暂且不适宜外出。”

苏令仪要的就是这个结果，刚才那点担心瞬间烟消云散了，更是命杏儿去拿热乎的菠菜饼给张太医品尝。

张太医接过菠菜饼，只觉得拙饮轩的地都烫脚，急忙告辞了。

苏令仪虽然觉得这事太过顺利，刚认识的太监和太医，竟把她的烦恼给解决了，但也没思考过多。

气血两亏本就是个很主观的概念，她被尚膳监断了饮食，被内承运库克扣宫例，被于美人欺凌这么久，心郁难解到气血两亏，没什么不合理的。

姑且就这样，能拖一阵是一阵吧。

送走太医，苏令仪心情大好，觉得今儿的天都格外蓝，不用谢恩和晨昏定省，又是一条自由的咸鱼了。

她最近添了个新习惯，心情好的时候就想做美食，即便自己不饿，看别人吃得香甜也很有成就感。

于是便翻了翻《美食大全》，找出“曲奇”那页，打算做曲奇饼干。

这玩意儿可不好做，尤其是食材表中的“黄油”，竟又是单独一张食谱，食谱中的食谱，搁这套娃呢。

人在心情好的时候总是不畏困难的，苏令仪就要从黄油开始做起，黄油这东西做出后用处可大了，《美食大全》中“甜品”一章几乎所有甜品，都会用到黄油做辅料。

黄油是从牛乳中提取出来的，说白了，就是牛乳中的脂肪部分，加热牛乳至出现奶皮，过滤出奶皮主要成分就是黄油，一大桶牛乳才能提取出一小块。

所以苏令仪直接用了两大瓮牛乳，倒在锅里慢慢加热。

要是被杏儿瞧见，又得心疼坏了。

苏令仪专心在厨房提取黄油，院子里，曲平终于发现了鸡窝里那个可疑的竹筐。

他小心翼翼靠近，掀开棉衣一瞧，里面竟是一窝鸡蛋。

正巧杏儿在廊下削萝卜皮，他招手把人叫来：“杏儿你瞧瞧，这是才人在孵小鸡？”

杏儿没见过这玩意儿，只知道主子念叨养鸡好些时日了，好笑地说：“我说厨房里的鸡蛋这么少了这么多，原来是被才人用来孵小鸡了。”

曲平却问：“这能孵出小鸡？”

杏儿反问：“怎么不能？你可别小瞧才人。”

“俺没有小瞧才人。”曲平拿出一枚鸡蛋，对着阳光仔细看了看，“俺是说，这鸡蛋根本不是受/精蛋，是不可能孵出小鸡的。”

杏儿诧异道：“你还懂这个？”

这算是问对人了，曲平在家时，阿娘最会养家畜，曾教过他，用来孵小鸡的鸡蛋必须是受/精蛋，对着阳光看时，能透过蛋皮看到里面有个鱼眼似的小黑点，甚至还能看到细小的血丝，而未受/精的蛋黄是均匀通透的。

他小时候就知道。

杏儿“啊”了声：“那怎么办？才人岂不是要失败了？我去告诉她，重新挑一批受/精蛋。”

“别忙。”曲平说，“俺今日正想告假出宫呢，去给家中送银钱，这个时节阿娘和妹妹定在家中养了好多鸡崽子，俺给才人带回来一筐，咱们偷偷把鸡蛋换成鸡崽子不就行了。”

阿娘挑的鸡崽子都十分壮实，拿到集市上卖成活率都比别人家的高。

杏儿噗嗤笑了：“亏你想的出来，我看你脑袋灵光得很。”

也好，这样主子就不会失望了。

曲平摸摸脑袋，他不知道这样算不算灵光，只是一门心思想着不叫主子失望，苏主子是个好主子，赏钱是不惜的，短短几日，他便攒下好几两银子，够家中用很久了。

他去告假，苏令仪爽快地答应了，只是可惜：“曲奇还没好，你家中不是有弟妹吗？没法带给他们些了。”

曲平不知道啥是个曲奇，挠挠头说：“不用了，俺家一家子都姓‘曲’，不缺那个叫曲奇的。”

差点没把苏令仪笑喷，笑得杏儿捂着肚子蹲在地上，刚夸他脑袋灵光，不成想还是夸早了。

快到晌午，曲奇饼才烤出来，吊炉门一打开，满院子都是奶香味。

思宁今儿来得不算早，却非常巧，闻见香味拔腿就往厨房跑，曲奇热气腾腾地出锅，还没晾凉，就被她小猫似的先叼走一个。

“烫着嘴可别哭。”苏令仪在后面叮嘱。

她烤的曲奇不少，午膳是不必再做了，剩下的牛乳再做一道牛乳醪糟蛋花羹，权当午膳吃。

下午倒是闲来无事，照旧做些腌菜，泡椒也能卖了，又多了一项进益。

一直到傍晚，霞光漫天时，叫三白的太监又来了。