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第41章 炝拌芥末花甲

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纪允茉关门的手一顿,还没来得及回应,门就从外面被急匆匆跑来的霍炎辰给推开了。

她被这猛的一推,整个人跟着被推开的门扉一齐往后倒去,幸得一旁的周则衡眼疾手快地扶住了她。

他的手臂拦在纪允茉的腰后,顺势将人揽在怀中,纪允茉有些惊魂未定地转头看向把自己护在怀中的人。

“霍大公子怎么得了空闲过来了?”他开口问着,脸上露出一抹难以掩饰的得意,不觉地将揽着纪允茉的手臂力道加重,将人禁锢在怀中一般。

霍炎辰张嘴想要回应,在看到这一幕时,脸色沉了几分。

他在嘴边的话被卫云婉一声,“表哥。”给硬生生地打断了,前者有些烦躁地回头道:“不是跟你说了沙尘暴来了,让你在府上好好待着吗?”

“怎么还是跟来了?”

卫云婉委屈巴巴地说:“我这不是担心表哥你,这才跟了过来。”

霍炎辰被这一句话给噎住了,却没忘要拿来的东西交给纪允茉,他摸出随身带着的那封信,递了出去,“纪姑娘,这是我爹寄回来的信,是交给你和……”

他瞥了一眼她身后的周则衡,不情不愿地说:“给你和周公子的。”

“我想他定是有要事交代,那信鸽怕是受了沙尘暴的干扰,飞回城主府了。我拿到信件第一时间便赶来了。”

纪允茉很轻松地就挣开了周则衡的束缚,她双手接过那封信,抬头看了眼周则衡,后者与她眼神对视上的那一刻,彼此都明白了对方的意思,这才当着霍炎辰的面将信封给打开了。

来信的内容大致是说让他们近期小心,可能会有刺客出现针对纪允茉。

“城主的信送的晚了一步,上午已经有人过来行刺闹事儿了。”纪允茉叹了口气,将信给收好。

周则衡思索一凡,道:“城主定是碰到了什么事儿,才会这么回信,近几天还是小心为妙。”

霍炎辰一脸茫然地看着他们两个,问;“你们在说什么?怎么我什么都不知道?”

纪允茉正愁该怎么回答他时,关好门窗的开萨尔走在楼梯上就道:“霍大公子,这几日都没见你了。”

“这沙尘天气来了,这会儿呀就别急着走了,留下来吃些东西。”

“纪小娘子,劳烦你去后厨做些菜来了。”开萨尔说着,笑盈盈地朝几人走来,“等下坐在一起,一块儿吃点儿。”

纪允茉听后,顺着话同周则衡奔去了后厨,没再提关于那封信的任何事。

沙尘暴天气的影响,酒楼下午不会再有食客来,许多庖厨都解下了围裙,出了后厨回去歇着去了。

只留沙拉买提他们还在忙着准备些明天要用的食材,纪允茉看到有只盆里有提前泡好的花甲,她打了滚水倒入锅中,放葱姜蒜和料酒,煮开后将花甲捞出来,又过水冲了好几遍,再掰掉没有肉的那边壳。

拿了小瓷碗来,放两勺生抽、醋,一勺蚝油,少许的盐、白糖,和从系统那里兑换来的味精和花椒油,再一比一地加了纯净水进去。

再放蒜末、小米辣碎,少许的兑换来的芥末,搅拌匀了之后,放到一旁备用。

重新拿了只干净的瓷碗,碗中放干辣椒丝、新鲜的青花椒,‘刺啦’一声淋上热油,再将调好的料汁和淋完油的配料,全都倒进处理好的花甲上,抓拌均匀了。

寻了只圆形白釉刻花的瓷盘来,盛上一些,往堆叠如山的花甲之上放上些香菜做装饰,炝拌芥末花甲就做好了。

沾着汤汁,一口一个花甲吞下肚中,青花椒的清香和小米椒的辣,刺激着味蕾,就上一口啤酒,能让人胃口大开。

若是放进冰箱中,等上半个小时再吃,会更入味。

除了那些寻常的凉菜之外,纪允茉喜欢在夏日里做上这一道菜,偶尔换换口味,配着橙子味冷冻过的气泡水,找部下饭的剧,边吃边看。

“先把这道菜给他们端上去吧。”她侧身对帮她添柴烧火的周则衡说着,又去准备着下一道菜。

周则衡端起炝拌芥末花甲,刚走出后厨的门,迎面碰到了卫云婉,她朝他行了一礼,道:“我来找纪姑娘,我有些事同她说。”

“后厨油烟重,卫小姐不妨等下一起坐下来吃饭时,有什么事再同她聊也不迟。”

卫云婉直截了当地说:“此事,我只想单独同纪姑娘聊聊。”

周则衡了然,还没走出几步,又听卫云婉喃喃道:“还望周公子莫要同表哥提起此事。”

“自然,我对旁人的事不感兴趣,我只在乎我关心的人。”他话中有话地说着。

而卫云婉也自然明白,她道:“周公子放心,我不为旁的,只是有些事央求纪姑娘罢了。”

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