“博塔本地人大多养的都是牛羊，虽然他们也吃鱼，但都是从邻地采购来的。要是本地就能生产鱼虾这些，岂不是能让百姓不出城就可买到鲜活的鱼虾。”

周则衡会心一笑，“倘若真的能实现你所说的，那博塔种粮难，滩涂地多的难点便可迎刃而解了。”

“肯定会的。”纪允茉同他并行走着，夕阳余晖，将两人的身影拉的很长很长。

—

三天的时间，一晃而过。

纪允茉同沈秋薇约定好，三日后，中饭一定让她吃上煎马鲛鱼，而沈家一对姐妹，早早的就来了。

“一碗花甲粉，一碗紫菜虾皮汤底的云吞。”雅间落座后，沈秋华便迫不及待的开始央着点饭菜。

“可还再要些什么？”店小二道。

沈秋华转头笑着看向沈秋薇，还未开口，撒娇央求的眼神就出卖了她。

见沈秋薇没有一丝责怪的意味，她又默默竖起一根手指，道：“再来上一盘红烧鲍鱼。”

“好嘞。”

沈秋薇理了理衣裙，目光落在对面的沈秋华身上，“一早便吃这些油腻的，小心你的肚子会受不住。”

“不会的，二姐姐。”沈秋华眨着双无辜的眼，“就是不要告诉父亲。”

“前几日只是风寒而已，便让我忌嘴，整天送来些寡淡无味的，见不得半点荤腥，我怎受的住？”

沈秋薇道：“爹爹也是担心你。”

“二姐姐，我都好了，忌嘴什么的，就免了吧。”沈秋华微微起身，半个身子前倾，拉着沈秋薇的衣袖，撒娇似的说。

像府里那只贪吃的橘猫。

这神情，让沈秋薇一下子就联想到那只橘猫，她笑着应了，“既然都已经带你出府吃朝食，我定不会同父亲说的。”

得到了这句承诺，沈秋华这才撒开她的衣袖，重新坐到自己的位置上。

二人吃罢朝食，又点了些葡萄干和梅子，配着壶滇红，闲聊着等待正午纪允茉所做的减脂餐。

锦蜀酒楼的后厨，纪允茉将努尔采买的马鲛鱼处理好之后，切成约莫两指宽的切片，加了姜丝、黑胡椒、海盐、料酒和生抽、蚝油，抓拌均匀。

由着是减脂餐，用油方面也有讲究，她拿出了提前从系统那里用最后的钱兑换出的橄榄油和黄油，交代着一旁观摩的厨师，“切记，煎鱼的时候，只能用这种油。”

在这个朝代，橄榄并没有被引进，黄油就更不好解释了，她索性找了个合适的理由，“这油是我调配出来的，拿来煎马鲛鱼，最合适不过了。”

一旁观摩学习的人没有质疑，她做菜时喜欢调制料汁的事情，早已被众人接受了。现在说自己调制油出来，倒也不奇怪。

切片的马鲛鱼腌制上一刻钟之后，热锅倒入橄榄油，夹起马鲛鱼，放入锅中，热油滋滋作响，一面煎个两三分钟就赶紧翻面，再加上整粒的大蒜和黄油，马鲛鱼的两面被煎至金黄，香气扑鼻。

夹出控油之后，再切了两块黄柠檬作为装饰和配料摆盘，瞬间就有种西餐的意味了。

这煎马鲛鱼，倒也简单。除了用油讲究，没什么难度，而且从制作到出餐，更是比云吞那些要快的多。

“再撒上去些欧芹碎作为装饰就更好了，可惜暂时是没有的。”纪允茉小声嘀咕，欣赏着这一盘摆盘精致的煎鱼。

她迅速又做出了一盘，道：“沈家的两位小姐今日可来了？”

一端菜的店小二应道：“早早的就来了，在二楼的雅间。”

“这份菜送上去吧。”

“得嘞。”

就这样，每盘有着三块煎马鲛鱼的瓷盘呈现在沈家姐妹的跟前，店小二道：“纪小娘子说，这是两位姑娘提前找她约定的减脂餐——煎马鲛鱼。”

“现下做好了，让两位姑娘尝尝。纪小娘子还说，吃的时候挤上柠檬汁，味道会更好。”

沈秋薇拿出提前备好的碎银，递给店小二，道：“替我谢过纪姑娘。”

店小二接了碎银，满脸笑意，“一定一定。”

马鲛鱼外皮煎的脆，内里的肉紧实，挤了柠檬汁上去，没那么油，倒是让几日为了减肥，没敢吃肉的沈秋薇吃的上.瘾。

份量小，却很有饱腹感。

“好吃。”沈秋华啃着煎马鲛鱼，腮帮鼓鼓的，“也不知纪姑娘是怎么做的，这煎鱼就是府上的厨子也做不出这样的味道。”

沈秋薇的关注点倒不在鱼好不好吃，她盯着盘中剩的鱼块，若有所思道：“持续吃这些，当真能减重吗？”

“定是能的，沈二小姐信我。”纪允茉端着两碗咸奶茶，推门而入，“我还有些菜谱，都是减重时，一日三餐所吃的吃食。我写好了，沈二小姐拿去，府上的厨子按这些去做着吃，一月后不见成效，到那时沈二小姐来状告我也行。”

沈秋薇对纪允茉的印象很好，非但没有怀疑，还十分配合的说：“我信纪姑娘！”

纪允茉没有想到，随手写的一张现代人减肥食谱，能与沈秋薇自此结实成好友，更没想到，有时是自己埋下的善举有天反过来帮了自己。