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第28章 梨花三味

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裴敬握着柴刀的手紧了紧又松开,他抬眼看向旁边,纪禾昀正歪着头,杏眼眨巴眨巴,分明是看穿了他那点隐晦的紧张。裴敬别开视线,闷声道:“没不放心。”

“是是是,我们裴小神使,做什么都能一次成功。”纪禾昀从善如流地点点头。

把梨花酥送进炉子,纪禾昀接着就开始做梨花糖糕,这个就简单多了。

上好的粳米磨成细腻洁白的米浆,取梨花瓣加少许清水,用干净的石臼捣出花汁,再滤去粗渣和米浆混合。

碗的内壁上要刷一层油,倒入梨花米浆,隔水蒸到半透明的样子,梨花碎瓣如同凝固的春雪,煞是好看。蒸好的糖糕晶莹润泽,弹糯可口。

最后的梨花蜜露最简单,却最看花的好坏,花香渗入水中与蜜里,蜜露色泽淡金,香气清幽含蓄,入口甘润,特别解腻。

等纪禾昀调好了梨花蜜露,空气重也开始弥漫面皮烘烤后的酥香,梨花冷韵丝丝缕缕从窑缝中钻出,缠绕在院落里。

裴敬的脊背挺得像一张绷着的弓,唯有时不时滚动的喉结,泄露了他并非全然的平静。纪禾昀则捧着脸坐在一旁的小凳上,鼻子微微耸动,小声道:“好香啊,肯定是成了!”

出炉的时间终于到了。

裴敬推开纪禾昀,用湿布包住手,拿着长钩将窑内的石板勾出。

金灿灿、胖乎乎的梨花酥完美地呈现在眼前。酥皮层次分明,色泽均匀漂亮,中心的小窝微微鼓起,散发着诱人的光泽。

“成了!”纪禾昀欢呼一声,直接就要往上扑,却在半路被裴敬拦住。

“小心烫。”

纪禾昀收回了差点就要碰到石板的手,转头双眼亮晶晶地看向裴敬,毫不吝啬地夸赞道:“这烤炉简直成功得不能再成功了。”

裴敬的肩线终于松懈下来,嘴角轻微地向上牵动。过了几分钟,他才伸手拿起一个梨花酥,小心地递给纪禾昀:“尝尝。”

梨花酥入手还是烫的,纪禾昀接过,吹了吹,迫不及待地咬下一口,酥皮受到了压迫,反抗般地纷纷落下,粘在衣领上。

内陷清甜,花香满口。纪禾昀鼓着半边脸一边嚼一边继续夸:“好吃,火候掌握得刚刚好。”

梨花酥配上梨花糖糕,再来一口冰冰的梨花蜜露,这顿午后的梨花宴虽无荤腥,却将春日的鲜甜雅致尝尽了。

纪禾昀嘴巴腾不出空来说话,只好用下巴猛点示意裴敬,裴敬于是自己也拿起一个,酥脆香甜的滋味在口中化开。

裴敬吃完一个,转头看向纪禾昀,纪禾昀开心得像只偷吃到鱼的猫,脸颊边也都是碎屑,他什么也没说,只是把装着梨花酥的盘子往纪禾昀那边又推了推,自己则转身去处理窑中余火。

纪禾昀摸了摸微鼓的肚子,梨花酥和糖糕都还剩不少,又不能久放,纪禾昀就和裴敬商量着,要不然就把糕点分给来上香的村民们。

第二天,纪禾昀拎着篮子站在土地庙门口,见人来了展颜一笑,本就清俊的容貌在阳光下更是镀上了一层暖光,“张大娘,王婶,你们来得正好。”

“我和裴敬试着做了些梨花点心,不多,大家尝个新鲜。”

篮子里的梨花酥层层叠叠如花朵绽放,梨花糖糕莹白如玉,嵌着点点花瓣。

村里的妇人们在山里呆了一辈子,什么时候见过这般精致漂亮的吃食,一时间都看呆了,手在衣服上擦了又擦,想拿又不敢去拿。

张玉花喃喃道:“娘嘞,这怕是天上神仙才吃得的东西吧。莫不是土地老爷显灵赐福了,才叫我们见到这样好的东西。”

听了张玉花的话,其它几人也连忙点头,看向点心的目光多了点敬畏。

纪禾昀看着她们珍惜又惶恐的样子,心里忽然被轻轻撞了一下。

等到了晚上,土地庙的小院里,两人就着石桌对坐。

碎云斑驳,星子伶仃。淡淡的月光照着桌上裴敬白日里练字的纸,墨迹未干。白日里分发点心的热闹散去后,土地庙显得格外安静。

裴敬停下正在研墨的手,看向对面的纪禾昀,纪禾昀正望着墙角轻颤的芭蕉树出神,平日里总是灵动欢快的眉间笼着一层极淡的怅惘。

“点心都送出去了,怎么反而不高兴?”裴敬放下墨锭问道。

纪禾昀回过神,夜色中,裴敬的眼神平静,里头却又带着关心。他沉默片刻,轻声开口,将白日盘旋在心头的思绪缓缓道出:

“我在想,今天把点心分给大家,她们那么高兴,好像得了天大的恩惠。”纪禾昀顿了顿,指尖无意识地在粗糙的石桌上划着,“可那不过是最普通的点心而已。”

“梨花满山都是,猪油、面粉也都不是很难得的东西,我只不过费些心思把它们组合一下,做出来罢了。”

纪禾昀看向前方的正殿,神像在昏暗的光线下面容模糊,他的声音中带着困惑:“裴敬,我受着村民们的香火,可这么久了,我好像从来没真的为大家做过什么。”

“刚来到这个世界时,我自顾不暇,光想着怎么不消失,后来有了你。现在回头一看,我这个土地神,跟甩手掌柜也没什么区别嘛。”

纪禾昀坦诚道:“看到她们把梨花酥当成神仙显灵,想吃又舍不得,我心里有点不是滋味。”

裴敬静静地听着,没有出声打断,直到纪禾昀说完,空气中只剩下夜虫的低鸣,他才缓缓开口,声音不高,却字字有力:

“禾昀,以前如何并不重要,重要的是,这些村民们从你身上,得到了切切实实的好处,这些好处都不是假的,不是吗。”

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