有那脑子活泛的，开起了小卖部，正好临着学校和马路，生意不要太好。

有了第一家，就有第二家，慢慢的这些小民房都开起了店铺，光有学校的这些学生生意就差不了。

罗美兰今天去的这家小卖店是个姓林的老太太开的，她之前来过几次买学习用品，知道这个老太太只有一个人在家，儿子女儿都在市区里安家了，她开着这个小卖店也不寂寞。

罗美兰有心跟她攀关系，每次来都顺手帮她干点活儿，倒个垃圾啊，摆个货啊，从架子上拿什么重物下来啦。人年纪大了都有点话痨，罗美兰又愿意听老太太讲话，没几次就混熟了。

她感觉火候差不多了，今天就过来了，还用网兜拿了5个舍不得吃的咸鸭蛋。

“大娘，这是我妈给我拿的咸鸭蛋，”罗美兰把装咸鸭蛋的网兜放在玻璃柜台上，“我吃不了那么多，给你拿了5个，你尝尝。”

“不用不用”林老太本来是坐在柜台后面看电视，看罗美兰拿了东西连忙推辞。

“你妈给你拿的你就自己吃，给我干什么？”

“我又吃不了，要是坏了多浪费啊。”罗美兰硬塞给她

林老太没办法，只好收下。转身从厨房拿出前天晚上煮好的花生给罗美兰吃。

这花生里放了花椒和大料，煮的非常入味，咸淡正合适。

罗美兰吃了几个就说明了来意，

“大娘，我想把你旁边这个小杂屋租下来，你看这个多少钱合适？”

罗美兰说的是小卖店旁边的一个两平米的小空间，原来是这家平房的大门到影壁之间的那块空间

林老太把房子的南厢屋改成小卖店以后，就不从原来的正门走了。

后来又把院子也罩起来，这块地方就成了一个封闭小空间，因为太小了也做不了什么，所以就用来放放杂物。

罗美兰来了几次就发现了这个地方，觉得这个地方正合适做个卖小吃的地方。

“你要用你就用吧，谈什么租，那个地方那么小什么也做不了，我也租不出去。”林老不要钱，说要白给罗美兰用。

罗美兰坚持要给钱，最后说定了100块钱租半年。

第二天是周末，没有课。罗美兰跑去农贸市场和土产店把东西买齐了。

一个炉子和一个大平底锅，用猪肉和白菜调的馅，面团和好后醒半个小时，包成长条形的饺子，等平底锅里油烧热了，就把饺子一个个在锅里摆好。

煎出点香味，就把提前调好的淀粉水倒进去，盖上锅盖开始闷。

等水焖没了再煎个一分钟，就能出锅了。

顾不上烫，罗美兰赶忙尝了一个，一入口就是皮脆肉香，再嚼几下又能尝到饺子皮的韧劲和咸香的汁水。

总之就是非常好吃。

罗美兰盛了一盘子给林老太送过去。

“哎呦，这味道真不错。”林老太赞不绝口，“你年纪轻轻的，做饭这手艺跟谁学的？”

“跟我妈学的，我妈做饭好吃”

今天是周末，很多学生都会出来逛逛，买点生活用品或者学习用品。

罗美兰的锅贴老远就能闻到香味，不少学生到林老太的小卖部买完东西，就被吸引过来了。

这东西便宜又好吃，五毛钱六个，放在纸袋子还可以拿着边走边吃特别方便。

才开张两个多钟头，罗美兰准备的面和馅料就用完了。